Омский Россельхознадзор разоблачил крупную схему подделки рыбной продукции

Предприниматель из Любинского района произвел 595 тонн наваги, использовав всего 13 килограммов путассу и минтая.

Омское управление Россельхознадзора разоблачило масштабную схему подделки рыбной продукции. Нарушение было раскрыто с помощью системы прослеживаемости «Меркурий». Оказалось, что предприятие ИП Василия Лазарева, расположенное в селе Тавричанка Любинского района, с января 2025 года получило 56 производственных документов на различные виды рыбы, такие как навага и треска, общим весом в 595 129 кг.

Однако анализ показал, что для изготовления такого количества продукции было задействовано лишь 13,466 кг сырья. Более того, использовались совершенно иные виды рыбы, включая желтополосого селара, известного как «желтый полосатик», филе минтаем и северную путассу.

"Система “Меркурий” в очередной раз доказала свою эффективность в выявлении недобросовестных участников рынка. Очевидно, что из 13 килограммов сырья невозможно произвести 595 тонн готовой продукции", — отметили в региональном Россельхознадзоре.

В результате предпринятых оперативных мер производство ИП Лазарева было признано фантомным и удалено из реестра «Цербер». Все их производственные сертификаты оказались аннулированы. Фальшивая продукция предназначалась для ИП Тарасова А. В. в городе Балашиха Московской области.