Волгоградцев спасли от отравления просроченным мясом

Сотни жителей Волгограда избавились от риска отравления просроченным окороком. 

Предприниматель из Волгограда попытался продать местным жителям 120 килограммов окорока, срок годности которого истек. 

Жизнь данному продукту производитель продлил через транзакцию «переработка/производство». Однако специалисты Россельхознадзора заметили этот маневр в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий». Кроме того, в информационной системе было указано, что тот же предприниматель пытался реализовать 3,8 кг лопатки из 3,4 кг этой части туши животного, подтверждают в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. 

Производителя предостерегли от подобных действий впредь и предложили работать в рамках российского законодательства.