В Волгоградской области в молочной продукции нашли антибиотик

Проверку проводила комиссия, созданная Россельхознадзором. 

Антибиотик был найден в сметане молочного предприятия в Камышине. Проверка продукции была организована на показатели качества и безопасности. Специалисты отобрали пробы сметаны ООО «Любимый город» и передали их в лабораторию для проведения исследований.

Результаты проверки показали, что в молочной продукции содержится антибиотик линкомицин. На этикетке производитель указал, что сметана изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок и закваски молочнокислых микроорганизмов.

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприятию выдало предостережение о недопустимости подобных нарушений.

Компании необходимо привести продукцию в порядок. В настоящее время решается вопрос о проведении выездной проверки предприятия совместно с представителями региональной прокуратуры.